CON LOS CARACOLES QUE HACEMOS???

Con la humedad constante aparecen otros animalitos cuya comida preferida son nuestras plantas!!!!!
RECOMENDACIÓN PARA MANTENERLOS LEJOS:
Después de degustar una cerveza bien fría, dejar un poco para poner en varias tapitas de poca profundidad. Los caracoles no la toleran (no son alcohólicos,je)y mueren o se van .

 

Flores medicinales

Lo leí de los blog que sigo, espero les guste.

Flores MEDICINALES para curar el alma. 1a. Parte

Reseña del Artículo   por:5anilla     Autor : Rocío Alvarado Aznar

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Más Acerca de : flores medicinales

Las flores de Bach toman su nombre del doctor Edward Bach, su descubridor. Este famoso homeópata, bacteriólogo, inmunólogo y físico británico, desarrolló su método curativo durante la década de los treinta, del siglo pasado. El Centro Dr. Edward Bach, nos dice que él estaba convencido de que para recuperarse de una enfermedad, era trascendental gozar de una mente sana. (Juvenal). Por ello el tratamiento a base de flores de Bach está diseñado para minimizar las emociones negativas y poder llevar una vida equilibrada.
Cómo llegó a ellas
El doctor Bach vivió y trabajó en una casita de campo llamada Mount Vernon, en el condado de Oxfordshire, Inglaterra, y en sus alrededores descubrió la mayor parte de las 38 flores y plantas curativas que componen las flores de Bach. Según Socorro Alcalá, autora del libro Cúrese con las flores de Bach, de editorial Selector, sus largos paseos por el campo y jardines, lo inspiraron para buscar nuevos remedios en el reino vegetal. Su apego por la naturaleza lo llevó a intuir que ahí se hallaba la solución definitiva para las enfermedades que aquejan al ser humano. Y apoyándose también en los trabajos de Hanemann, descubrió las propiedades curativas de las flores. Bach comprobó que todas las enfermedades físicas, especialmente las crónicas, eran la materialización de un estado mental alterado. Sabía que cuerpo y mente interactúan en todos los aspectos de la vida y cualquier desarmonía provoca un total desajuste.
Sus propiedades
Según el libro Guía práctica de las medicinas alternativas de la editorial Plaza & Janés, numerosos estudios sobre el temperamento y una atenta observación, llevaron a Bach a intuir las plantas, principalmente las flores que buscaba, debían su potencial curativo a la energía y al calor que recibían del sol. Descubrió que gracias al calor del sol, el rocío de cada flor absorbía las propiedades curativas de la planta y así inventó el método para obtener ese poder: impregnando agua pura de manantial con las esencias y propiedades de la planta, valiéndose de la ayuda de la energía solar. La energía sutil de la flor pasaría al agua mediante la acción solar. En este proceso se fundían los cuatro elementos de la creación: la tierra, que proporciona alimento a las plantas; el aire, de donde toman parte de sus principales alimentos; el sol o el fuego para darles la capacidad y la fuerza; y el agua, para recoger las fuerzas benéficas y magnéticas de estas plantas medicinales.
Las plantas
Para Edward Bach, cada flor tiene una "personalidad" propia siempre positiva, que busca el polo opuesto en la mente de las personas. Sus especiales características las convierten en sicoterapeutas vegetales. De acuerdo con Mechthild Scheffer, autora del Manual práctico de la terapia floral de Bach, de editorial Urano, identificar las flores adecuadas para uno mismo o para la familia que pasa por estados anímicos agudos negativos, como una crisis escolar, no requiere formación sicológica, sólo se necesita autoconocimiento, experiencia de la vida y sentido común. Reconocer las desarmonías anímicas crónicas en la propia personalidad --- afirma Mechthild,---es más difícil. Generalmente para poder valorar con exactitud las dificultades anímicas de otras personas, se necesita una formación terapéutica, además de mucha experiencia dentro del área médica.
Cuando el alma enferma al cuerpo
La doctora Margarita Madrid, alópata y naturista especializada en medicina alternativa como las flores de Bach ---aseguró en entrevista exclusiva con Buenhogar--- que este tratamiento es para toda la familia, desde recién nacidos hasta personas de edad avanzada, no hay límites de edad porque no hacen ningún daño. Las esencias de las flores se diluyen en agua y un poco de brandy o coñac como conservador, por ello también se les puede administrar las flores de Bach a los recién nacidos. En tratamientos para el alcoholismo, se puede usar, incluso en personas que están tomando medicamentos. Sin embargo, tratándose del alcoholismo las flores no son el único tratamiento, pues el alcohólico necesita atención tanto médica como sicológica. Cabe aclarar que se pueden tratar trastornos físicos de la salud, pero sólo en determinados casos la sanación es completa. Ejemplo: en una artritis o un cáncer las flores de Bach pueden ayudar en gran medida, se hará evidente una cierta mejoría.
El hecho de que cualquier persona pueda utilizadas es una enorme ventaja. Incluso pueden tomarse a la par con medicamentos alópatas u homeópatas. Para la doctora Madrid, las flores de Bach son una colección de 38 flores diferentes que tienen efectos medicinales en e! organismo a nivel emocional y más que curar problemas físicos, las flores curan el alma, pero como somos un todo indivisible, una vez que el alma se sienta bien, el cuerpo lo reflejará. Esto es muy importante si consideramos que más de! 80% de las enfermedades son sicosomáticas; por ello, cuando las flores actúen sobre la psique, la mente y las emociones, lógicamente habrá mejorías a nivel físico. Por eso pueden administrarse para problemas físicos, sobre todo los que se relacionan con el sistema nervioso como: colitis, gastritis, migraña, hipertensión y muchas otras cuyo trasfondo principal son problemas de origen emocional

Llevamos el jardín a la cocina?!

ES UNA BUENAY NUEVA  MANERA DE VER NUESTRO JARDÍN

Pétalos de flores comestibles en tus platos ¿te apetece?

Las flores comestibles es una deliciosa forma de variar tus platos. Texturas crujientes, aterciopeladas, carnosas. Aromas y sabores dulces, picante, ácidos,  muchos deliciosos matices aportan las flores.  Los mejores chefs nacionales e internacionales comenzaron a usarlas hace tiempo. La Cocina  con flores comestibles es  una forma deliciosa de enriquecer ensaladas y platos, en Viviendosanos flores comestibles.

 

En los mejores restaurantes del mundo se usan las flores comestibles  . En supermercados especializados puedes encontrarlas. Cocinar con flores es sugestivo, mezclar aromas, colores con los sabores de cada plato. Los gourmets y personas a quienes les gusta probar nuevos sabores y deliciosas combinaciones ya habrán probado alguna receta de cocina con flores comestibles.Es necesario advertir que no se puede consumir cualquier flor y no se deben consumir flores que hayan sido rociadas con insecticidas o alguna otra sustancia. Por eso es importante consumir flores que sepamos están en optimas condiciones

Lista de flores comestibles para cocinar con flores

• Albahaca con sus flores blancas aromáticas es ideal para ensaladas, platos con verduras, patatas.

• Begonia (Begonia x tuberhybrida) Su color Rojo, amarillo, naranja y rosado Y su sabor Acido, parecido al limón.

• Borraja (Borage officinalis)Su color Lila azulado Y su sabor Similar al pepino.

• Caléndula (Calendula officinalis)Su color Amarillo, naranja. Se usan para aromatizar bebidas tienen un sabor algo amargo y picante. Se pueden usar en postres con huevo, flanes budines.

• Calabacín sus delicadas flores son muy usadas por ejemplo en la cocina  Italiana y mexicana.

• Capuchina (Tropaeolum majus) Su color Rojo, naranja, amarillo Y su sabor A pimienta.

• Clavel Dianthus spp. Su color Lila Y su sabor Similar a la cebolla.

• Crisantemo (Crysanthemum spp). Su color Amarillo, blanco Y su sabor Amargo, suave a fuerte.

• Hibiscus las preciosas flores del hibiscus o la rosa de china tienen un sabor dulce y son ideales para las ensaladas.

• Manzana (Malus spp. Su color Rosa pálido Floral Y su sabor suave.

• Rosas de de distintos tonos con un sabor algo picante, se usan en ensalada , guarniciones y dulces.

• Violetas en varios colores desde el violeta hasta rosas, blancas, azules. Tienen un sabor algo dulce, son famosos los caramelos de violetas basados en el aroma y sabor de las violetas. Se usan para ensaladas y postres y también para hacer licor.

La primavera en tu mesa, con las flores comestibles. Si quieres dar una cena romántica o sorprender a tu familia apuntate a la tendencia de las flores comestibles, triunfarás.

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Fuente|.alimentacion-sana.com.ar
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